小米椒香菜拌豆腐丝

小米椒香菜拌豆腐丝的做法步骤

1.超级买的干豆腐丝。

2.取一小袋的二分之一，沸水浸泡8分钟。

3.泡好的豆腐丝无硬芯儿，筋软适中。

4.过几遍凉水，控去多余水份。

5.香菜，小米椒丝。

6.香菜小米椒丝放豆腐丝上。

7.适量盐，生抽，陈醋，香油，花椒油调味。

8.拌匀装盘。

9.成品。

10.成品。